Caneloni saindo do forno.....
Receita simples, fácil de fazer e muito gostosa, para isso é necessário muito pouco ingrediente.
INGREDIENTES:
- Massa de lasanha pré cozida.
- Recheio de sua preferência, fiz de carne moida, bem suculenta e incrementada com champignon e milho verde.
- Cream Cheese ou maionese ou requeijão cremoso.
- Molho de tomate, fritei cebolas na manteiga com alho e adicionei um bom molho de tomate unida a saborosas folinhas de manjericão, que confesso sou apaixonada.
- Queijo ralado.
Bem vamos ao sacrifício...hahaha...
Unte um pirex com margarina e jogue um pouco do molho, para a massa não grudar no fundo. Pegue a massa da lasanha, untei com cream cheese, depois coloque o recheio e enrole como rocambole (caneloni), vá arrumando no refratário, um por um.
Depois de tudo pronto misturei um pouco do molho de tomate com uma caixinha de creme de leite e joguei por cima dos canelones. Por cima de tudo jogue bastante molho para que a massa cozinhe no forno, e não fique ressecada, jogue muito queijo ralado, leve ao forno por uns 20 minutos e seja feliz, muito feliz saboreando esta massa.