domingo, 8 de março de 2009

Enformado de Couve-Flor





INGREDIENTES:
- 01 couve-flor cozida e picada
-01 lata de creme de leite sem soro
- 02 colheres de requeijão
- alho
- cebola
- sal
- noz moscada
- 02 colheres de sopa de queijo ralado
- 1/2 xícara de leite
- presunto picado
- queijo ralado para gratinar
Unte um pirex com margarina.
Frite o alho e a cebola no azeite, coloque a couve-flor picada e refogue, adicione os demais ingredientes e misture bem, deixe ferver.
Coloque este creme no pirex e salpique bastante queijo ralado. Leve para gratinar.
Fica delicioso.

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