quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Carne doida da Bia



Dia destes na pressa e correria do dia a dia (motivo do meu sumiço.....) comecei a juntar os ingredientes que tinha em casa, e saiu esta carne doida, mas com um sabor muito gostoso.
Cozinhei o contra filé em pedaços pequenos como se fosse fazer strogonofe, depois de cozida a carne (não tenho a quantidade certa) coloquei cebola, pimentão e tomate picadinhos e fiz um caldo com molho de tomate, quando começou a ferver acrescentei temperos verdes, champignon em fatias e 01 pacotinho da sopinha VONO de abóbora com carne desfiada, misturei bem, neste ponto o molho já engrossou um pouco e depois acrescentei 01 cx do molho 04 queijos da Elegê (se quiser substitua por creme de leite), misture bem e não precisa deixar ferver.
Sirva com arroz branco, e saladinha de alface. Huuuuum!

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