Bolo de Milho Verde

 

O bolo fica bem molhado, quase um pudim.

Fiz em uma forma de bolo inglês.

INGREDIENTES:

- 03 ovos

- 01 lata de milho verde sem a água

-01 lata de leite condensado

-100 gr de coco ralado

-01 colher (sopa) de manteiga

-01 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE FAZER:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar por mais ou menos 30 minutos, ou ao enfiar um palito este sair limpo.

Depois de pronto e desenformado joguei bastante coco ralado.