Enformado de Couve-Flor

INGREDIENTES:

- 01 couve-flor cozida e picada

-01 lata de creme de leite sem soro

- 02 colheres de requeijão

- alho

- cebola

- sal

- noz moscada

- 02 colheres de sopa de queijo ralado

- 1/2 xícara de leite

- presunto picado

- queijo ralado para gratinar

Unte um pirex com margarina.

Frite o alho e a cebola no azeite, coloque a couve-flor picada e refogue, adicione os demais ingredientes e misture bem, deixe ferver.

Coloque este creme no pirex e salpique bastante queijo ralado. Leve para gratinar.

Fica delicioso.