TORTA DE BATATA COM ATUM

Esta é mais uma receitinha deliciosa do https://borbolsnacozinha.blogspot.com.

 

Torta Gratinada

INGREDIENTES:

- 01 Kg de batatas levemente cozidas em rodelas, fiz com 08 batatas grandes

- 02 cebolas grandes em rodelas finas

- 02 latas de atum

- 01 xc de queijo parmesão ralado

MOLHO:

- 1 1/2 xc de maionese (usei 500gr de maionese)

- 1 xc de leite (usei 02 xícaras)

- 02 colheres de sopa de farinha de trigo (usei 04 colheres)

Misture todos os ingredientes do molho e reserve. O que está escrito em vermelho foi a quantidade utilizada por mim, que como a Regiane que é a dona da receita, também dobra a medida dos ingredientes do molho.

MODO DE FAZER:

Refogue a cebola na manteiga até murchar e dourar bem.

Unte um pirex com margarina e faça camadas da seguinte forma: Batata em rodelas, cebolas e o atum (a minha receita deu 02 camadas).

Depois que montei as camadas coloquei colheradas de queijo catupiry, veja na foto.

Depois jogue o molho por cima e cubra com queijo ralado.

Leve ao forno para gratinar por 40 minutos

Seja Feliz Sempre!