domingo, 18 de abril de 2010

Bolo de Laranja de Liquidificador



Este bolo é do site tudogostoso.uol.com.br, e fica muito fofo.
Excelente com um cafezinho.

 

MASSA:
- 04 ovos
- 01 xícara de óleo (uso o de canola)
- 1/2 laranja lima com caca
- 1/2 laranja lima sem casca
- 02 xícaras de açúcar
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 01 colher (sopa) de fermento em pó

CALDA:
- Suco de 01 laranja
- 05 colheres de (sopa) de açúcar
- 01 colher de (sopa) de margarina

Leve ao fogo todos os ingredientes da calda por 05 minutos e depois jogue sobre o bolo ainda quente. Antes de jogar a calda no bolo fure sua superficie com um garfo.

MODO DE FAZER O BOLO:
Bata bem no liqudificador os ovos, o óleo e a laranja (as duas metades).
Em um recipiente a parte coloque o açúcar, a farinha e o fermento.
Depois coloque o liquido batido no liquidificador a mistura de farinha, encorpore bem.
Coloque em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.

Um comentário:

  1. Eu amo bolo de laranja... acho que o sabor lembra logo a infância...e o cheirin pela casa...=)
    O seu ficou lindo!!
    Um bejim,
    da Vinni

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